Projet

Fabriquer un plateau de service à poignées creusées

Un panneau de contreplaqué de bouleau, deux poignées évidées à la défonceuse au gabarit, les arêtes arrondies, un vernis à l'eau : un plateau de 45 × 30 cm qui se prend d'une main. Le gabarit en cadre, la bague de copiage et la découpe en passes progressives, avec un essai sur chute.

Temps de travail4 h
Séchage, attente+ 12 h
DifficultéConfirmé
Budget fournitures25 à 55 €
PièceCuisine, Salon
MatériauContreplaqué
Main-d'œuvreSeul
Ma liste (0)

Sécurité : avant de commencer

À porter :

La défonceuse
Débranchez ou retirez la batterie avant de monter ou de changer une fraise. Insérez la tige à fond dans la pince, remontez-la de 1 à 2 mm, serrez à fond, et ne serrez jamais la pince sans fraise. Démarrez toujours la fraise en dehors du bois, laissez-la atteindre sa vitesse, et ne posez la défonceuse qu'à l'arrêt complet de la fraise. Une fraise attaque le bois dans le sens contraire de sa rotation : avancez contre elle, sinon la machine file toute seule. Tenez-la à deux mains, câble loin de la fraise.
Bruit, poussières, projections
Une défonceuse est bruyante, souvent au-delà du seuil de 85 dB(A) : la notice donne le niveau, et un casque antibruit s'impose (voir à partir de quel bruit un casque). Les copeaux et les poussières de bois sont irritants, allergisants et cancérogènes pour les sinus selon l'INRS : branchez un aspirateur, portez un masque FFP2 au minimum et des lunettes contre les éclats.
Plonger dans le bois
Une fraise qui plonge vite arrache le bois et fait sauter la machine : plongez doucement, en plusieurs passes, et gardez les deux mains sur l'outil. Le déchet détaché peut être projeté ou venir coincer la fraise : c'est le rôle du ruban double face et du fond sacrifié.

Les fournitures

plateaux

Les quantités se recalculent pour la cote choisie, de 1 à 6 plateaux ; les étapes restent décrites pour 1 plateaux. Les pièces (vis, chevilles, pots) sont arrondies à l'unité supérieure.

Le plateau

Gabarit et fixation

Finition

Les outils

Ce qu'il faut pour mener le projet, de l'indispensable au confort :

IndispensableDéfonceuse à pince de 8 mm

Un moteur qui fait tourner une fraise à haute vitesse : elle arrondit, rainure, évide ou copie un gabarit. Une vitesse variable, une butée de profondeur au dixième de millimètre et une pince de 8 mm donnent accès à la plupart des fraises.

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IndispensableBague de copiage et fraise droite de 8 mm

La bague suit le gabarit, la fraise droite évide : le jeu entre les deux dicte la taille du gabarit. Les bagues se vendent en jeu de plusieurs diamètres.

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IndispensableFraise à arrondir à roulement

Pour les arêtes du plateau et des poignées, une fois la découpe faite.

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IndispensableSerre-joints (4 au moins)

Une pièce défoncée doit être immobile, et les serre-joints doivent rester hors de la trajectoire de la défonceuse.

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IndispensableÉquerre, mètre ruban et pied à coulisse

Pour tracer d'équerre et mesurer l'épaisseur réelle d'un panneau ou d'une lame de paumelle au dixième de millimètre.

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PratiquePonceuse excentrique 125 mm

Elle ponce les surfaces planes avant et après la défonceuse ; les arrondis se ponçent à la main.

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PratiqueCale à poncer

Pour poncer les arrondis et les chants à la main, dans le sens du fil.

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PratiqueAspirateur d'atelier

Branché sur la buse de la défonceuse, il évite les copeaux dans la rainure et garde le trait visible.

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Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

Outils

Défonceuse à pince de 8 mm ; Bague de copiage et fraise droite de 8 mm ; Fraise à arrondir à roulement ; Serre-joints (4 au moins) ; Équerre, mètre ruban et pied à coulisse ; Ponceuse excentrique 125 mm ; Cale à poncer ; Aspirateur d'atelier.

Les étapes

  1. Dessiner le plateau et les poignées

    Plateau de 45 × 30 cm. Chaque poignée est une ouverture de 14 × 3 cm, centrée sur la largeur d'un petit côté, son bord à 3 cm du bord du plateau. Cette cote laisse quatre doigts passer et garde une bande de bois solide. Marquez les deux ouvertures au crayon sur l'envers du plateau.

  2. Calculer et construire le gabarit

    La bague de copiage suit le gabarit, la fraise coupe un peu en retrait. L'ouverture du gabarit est donc plus grande que la découpe voulue de la différence entre le diamètre de la bague et celui de la fraise. Exemple : bague de 17 mm, fraise de 8 mm, ouverture de 14 × 3 cm voulue : gabarit de 14,9 × 3,9 cm. Découpez quatre bandes de MDF et assemblez-les en cadre sur une base ; ouvrez le cadre aux dimensions calculées, avec des angles nets.

  3. Essayer sur chute

    Avant de toucher le plateau, faites tout l'essai sur une chute de contreplaqué de 15 mm : la poignée doit sortir aux cotes voulues, aux bords nets. Mesurez l'ouverture finale. Corrigez le gabarit au papier abrasif, ou refaites-le : une erreur se corrige ici, pas sur le plateau.

  4. Fixer plateau et gabarit

    Collez le plateau sur le fond sacrifié avec le ruban double face, y compris sous la zone de la poignée, qui sera détachée. Posez le gabarit, centré sur le tracé, et fixez-le avec le ruban ou des serre-joints placés hors du parcours de la défonceuse.

  5. Monter la fraise et la bague

    Débranchez. Montez la bague de copiage sur la semelle de la défonceuse, centrée à l'aide de l'outil de centrage fourni, puis une fraise droite de 8 mm. Réglez la profondeur par passes de 5 mm : trois passes pour traverser 15 mm, la dernière pénétrant d'un millimètre dans le fond sacrifié.

  6. Défoncer la poignée

    Posez la bague contre le gabarit, démarrez la fraise hors du bois, attendez sa vitesse, puis plongez. Avancez dans le sens des aiguilles d'une montre le long de l'ouverture, bague plaquée contre le gabarit. Faites une première passe de 5 mm de profondeur sur tout le contour, puis une seconde, puis la troisième qui traverse. La partie détachée reste collée au fond sacrifié. Relevez la fraise avant d'arrêter.

  7. Arrondir les arêtes

    Remplacez la fraise par une fraise à arrondir à roulement de rayon 3 à 6 mm. Arrondissez les arêtes du plateau, dessus et dessous, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Dans l'ouverture des poignées, avancez dans le sens horaire. Faites un essai sur la chute pour la profondeur.

  8. Poncer

    Poncez à plat à la ponceuse excentrique, grains 120 puis 180, puis les arrondis et les poignées à la main, aux grains 120, 180 et 240. Les poignées doivent être douces au toucher : c'est la partie qu'on tient. Aspirez et dépoussiérez.

  9. Vernir et coller les patins

    Appliquez deux couches de vernis, dessus, chants, poignées et dessous, avec 4 h entre elles ou le temps du pot. Laissez durcir 12 h. Collez les quatre patins sous le plateau, à 3 cm des angles.

Conseils et variantes

Une galerie autour du plateau
Pour un plateau à rebord, collez des baguettes de pin de 10 mm de large autour du bord, avant la finition. Il faudra alors recouper les poignées pour les laisser libres, ou prévoir un rebord seulement sur les grands côtés.
Coins arrondis
Pour des coins arrondis, tracez-les au rayon d'un pot de peinture sur le plateau, découpez à la scie sauteuse ou à la scie à chantourner, puis poncez. Une fraise à arrondir avec roulement épouse ensuite le contour.
Bois massif plutôt que contreplaqué
Un plateau en hêtre ou en chêne de 20 mm se fait de la même manière. Le chant est plus beau, le bois plus lourd, et la fraise plus exigeante : réduisez la profondeur de passe à 3 mm.

À lire avant de commencer

Projet rédigé d'après les règles de l'art et les notices des fabricants, pas réalisé par nos soins pour cette page : la notice de vos produits (chevilles, colles, finitions, outils) fait foi, ainsi que le temps de séchage indiqué sur l'emballage. Budget : fournitures seules, hors outillage, en fourchette arrondie (octobre 2026). Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.

À lire aussi

Questions fréquentes

À quoi sert une bague de copiage ?

Elle se visse sous la semelle de la défonceuse et suit le bord d'un gabarit pendant que la fraise, un peu en retrait, coupe : on reproduit ainsi la même forme autant de fois qu'on veut. L'ouverture du gabarit doit être plus grande que la découpe voulue de la différence entre le diamètre de la bague et celui de la fraise.

Peut-on faire des poignées sans gabarit ?

Oui, en perçant deux trous de 30 mm avec un foret à façonner, puis en les reliant à la scie sauteuse, et en arrondissant les bords à la fraise. C'est plus rapide pour un plateau, moins précis pour une série. Notre projet <a href="/projets/installer-chatiere-porte.html">chatière dans une porte</a> montre la méthode des trous d'angle.

Quelle finition pour un plateau de service ?

Un vernis acrylique à l'eau, mat ou satiné, résiste aux taches, aux verres posés et au lavage à l'éponge, sans odeur forte. Une huile pour bois le rend plus doux mais demande un entretien régulier. Évitez de poser des aliments directement sur un vernis non prévu pour cet usage : un plateau de service porte des assiettes, pas la nourriture.