Guide d'achat

Comment choisir des ciseaux à bois

Les ciseaux à bois, ou ciseaux de menuisier, creusent les entailles de charnière, nettoient les assemblages et tranchent les fibres à la main ou au maillet. Un jeu de quatre à six largeurs, un bon acier et un tranchant affûté valent mieux qu'un grand coffret d'acier tendre.

Les largeurs d'un jeu de base

Un jeu de base couvre les largeurs de 6, 10, 13, 19 et 25 mm (ou 6, 10, 12, 16, 20, 25 mm selon la graduation) :

6 mm
Détails, angles de tenon, entailles fines.
10 à 13 mm
Entailles de charnière, mortaises de petite largeur, nettoyage d'assemblages.
19 à 25 mm
Dégrossissage, grandes surfaces de feuillure, ciselage de gros tenons.

Des largeurs spécialisées existent (ciseau à mortaise plus épais, ciseau de coin pour queue d'aronde), mais un jeu de quatre à six couvre l'amateur.

Ciseau à biseau, à mortaise, à main ou à frapper

Ciseau à biseaux (« bevel edge »)
Les flancs sont taillés en biseau : le ciseau passe dans les angles et les assemblages. Le choix de l'amateur.
Ciseau à mortaise
Plus épais, à flancs droits : il résiste au levier de la mortaise et supporte des coups plus forts.
Manche frappable ou non
Un ciseau à manche frappable (virole en acier, manche en bois dur ou en plastique renforcé) se frappe au maillet. Un ciseau à manche plastique léger ne se pousse qu'à la main, sinon le manche éclate.

L'acier et sa dureté

L'acier est en chrome-vanadium ou en acier au carbone trempé : la dureté des bons jeux avoisine 58 à 62 HRC (échelle de dureté Rockwell). Plus dur, le tranchant tient plus longtemps, mais s'ébrèche si on le sollicite mal, par exemple dans un nœud de chêne. Plus tendre, il se déforme et demande un affûtage fréquent. Un jeu vendu quelques euros en acier tendre perd son fil en quelques minutes dans du bois dur : mieux vaut trois bons ciseaux que dix médiocres.

Regardez aussi la planéité du dos de la lame : un dos plat permet d'affûter proprement, un dos bombé ou creux rend l'affûtage laborieux.

Affûtage et sécurité

L'angle d'affûtage
25° pour le bois tendre, jusqu'à 30° pour le bois dur. On affûte sur une pierre à eau ou à huile, avec un guide pour tenir l'angle.
La pierre
Grain de 1 000 pour reprendre le fil, 4 000 à 6 000 pour polir : un tranchant poli coupe sans effort.
Le rangement
Dans un étui, un rouleau textile ou un râtelier : un tranchant qui voyage dans le fond de la caisse s'ébrèche.
La direction de coupe
Toujours à l'opposé du corps et de la main qui tient la pièce, pièce serrée à l'étau ou aux serre-joints.

Un ciseau ne sert ni de tournevis, ni de levier, ni de burin à pierre. Pour les éclats, des lunettes de protection restent de mise.

Les erreurs d'achat

Acheter un coffret de dix ciseaux à bas prix : l'acier tendre perd son fil très vite et le dos de la lame n'est pas plan. Prendre des ciseaux à manche plastique léger puis les frapper au marteau : le manche éclate. Négliger l'étui : un tranchant ébréché dans une caisse à outils exige un long réaffûtage. Pensez au budget d'affûtage : une pierre à eau et un guide font partie de l'achat, pas d'un achat à venir. Rangez les ciseaux tranchant protégé, dans un tiroir à fond de feutre, un rouleau de toile ou des étuis de bois : un fil qui touche un autre outil métallique s'ébrèche en quelques minutes. Contrôlez le dos de la lame sur une surface plane avant le premier affûtage.

Voir les modèles selon votre cas

Les critères ci-dessus se vérifient sur chaque fiche produit. Trois situations courantes, avec la recherche qui correspond :

Jeu de base

Ciseaux à bois à biseaux 6, 10, 13, 19, 25 mm, chrome-vanadium.

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Entailles de charnière

Ciseau à bois 13 mm, manche frappable.

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Affûter ses ciseaux

Pierre à aiguiser double grain 1 000 / 6 000 et guide d'affûtage.

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Pour aller plus loin

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Questions fréquentes

Quelles largeurs de ciseaux à bois pour débuter ?

Un jeu de 6, 10, 13, 19 et 25 mm couvre les entailles de charnière, les tenons et le dégrossissage. Ajoutez des largeurs spécialisées plus tard, selon les travaux.

Peut-on frapper un ciseau à bois avec un marteau ?

Avec un maillet, oui, si le manche est prévu pour être frappé (virole métallique, bois dur). Un marteau en acier abîme le manche et peut projeter des éclats : privilégiez un maillet en bois ou en nylon.

Comment savoir si un ciseau à bois est bien affûté ?

Il tranche une fibre de bois en travers sans l'écraser, et il ne laisse pas de reflet lumineux sur le fil du tranchant. Un tranchant émoussé reflète la lumière et demande une pression forte.

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