Fiche pratique

Quel câble pour une plaque de cuisson (monophasé)

Pour une plaque de cuisson (monophasé) : câble de 6 mm² en cuivre et disjoncteur de 32 A, 1 appareil, sortie de câble ou prise 32 A, selon la NF C 15-100. La chute de tension selon la longueur, les protections et les précautions.

Une plaque de cuisson (monophasé) : 6 mm², disjoncteur 32 A.

6mm²
Section (cuivre)
32A
Disjoncteur
48m
Longueur max. pour 5 % de chute
1
Limite du circuit

La règle

ÉlémentValeur
Section minimale des conducteurs6 mm² cuivre
Calibre maximal du disjoncteur32 A
Limite du circuit1 appareil, sortie de câble ou prise 32 A
Protection différentielle30 mA de type A, exigé pour ce circuit
Chute de tension admise5 % (autres usages)

Une plaque de cuisson ou une cuisinière en monophasé demande un circuit spécialisé en 6 mm² sous 32 A, terminé par une sortie de câble ou une prise 32 A dont l'axe est à 12 cm au moins du sol. Une plaque à induction de 7 kW tire environ 30 A à pleine puissance : c'est le plus gros consommateur de la maison.

Chute de tension selon la longueur

Longueur du circuitChute de tensionEn voltsVerdict
10 m1,04 %2,4 Vconforme
20 m2,09 %4,8 Vconforme
30 m3,13 %7,2 Vconforme
40 m4,17 %9,6 Vconforme
50 m5,22 %12,0 Vsection supérieure à prévoir

Calcul au courant maximal du disjoncteur (32 A), cas le plus défavorable : ΔU = 2 × ρ × L × I / S, avec ρ = 0,0225 Ω·mm²/m pour le cuivre, en monophasé et pour une charge résistive. La NF C 15-100 admet 3 % pour l'éclairage et 5 % pour les autres usages, cumulés depuis le point de livraison : la longueur de 48 m donnée ici suppose que le reste de l'installation ne consomme rien de cette marge. Si le circuit est plus long, on passe à la section supérieure et l'on garde le même disjoncteur.

Sécurité

Avant toute intervention, coupez le disjoncteur du circuit (ou le disjoncteur général) et vérifiez l'absence de tension avec un vérificateur d'absence de tension (VAT), pas avec un simple tournevis testeur. Toute modification du tableau électrique (ajout d'un disjoncteur, d'un interrupteur différentiel) relève d'un électricien qualifié ; une installation neuve ou entièrement rénovée doit être vérifiée par le Consuel avant la mise en service.

Le conducteur de protection (vert-jaune) a la même section que les conducteurs actifs sur ces circuits. Un disjoncteur ne se remplace jamais par un calibre supérieur pour « arrêter de disjoncter » : c'est le câble qu'il protège qui décide du calibre.

Source : NF C 15-100 (sections et calibres par circuit, d'après les guides d'application Hager et Nexans ; limites de chute de tension 3 % et 5 %) ; calcul de chute de tension avec ρ = 0,0225 Ω·mm²/m. Ces informations aident à préparer un chantier ; elles ne remplacent pas l'intervention d'un électricien qualifié.

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Questions fréquentes

Quelle section de câble pour une plaque de cuisson (monophasé) ?

6 mm² en cuivre, protégé par un disjoncteur de 32 A au plus ; limite : 1 appareil, sortie de câble ou prise 32 A.

Quelle longueur maximale de câble pour une plaque de cuisson (monophasé) ?

Environ 48 m pour rester sous 5 % de chute de tension au courant maximal de 32 A, si le reste de l'installation ne consomme pas la marge. Au-delà, passez à la section supérieure.

Puis-je le faire moi-même ?

Tirer un câble et poser un appareillage est à la portée d'un bricoleur averti, courant coupé et absence de tension vérifiée. L'intervention dans le tableau et la mise en service d'une installation neuve relèvent d'un électricien ; une installation neuve ou rénovée passe par le Consuel.

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